Quoi de neuf au jardin?

Voilà quelques nouvelles du jardin avant la rentrée.

Comme chacun a pu le remarquer les tomates, aubergines, poivrons se sont faits attendre cette année et arrivent encore en quantité limitée; La faute probablement aux irrégularités météorolologiques : si nous sommes en quasi canicule en ce moment, tout le monde se souvient des épisodes d'innondations il y a quelques mois.

Aujourd'hui nos serres nous permettent  de récolter des tomates ( variétés anciennes ou tomates cerises), des bouquets de basilic au saveurs variées (canelle, citron, réglisse, marseillais...), des concombres, courgettes, poivrons, aubergines, cives. En extérieur, nous avons les salades, cotes de bette, pommes de terre, courgettes, pâtissons. Les oignons et échalottes ont été arrachés et stockés. Bientôt arriveront des haricots puis des betteraves.

En légumes d'automne - hiver, nous attendons notamment des choux de bruxelles, des choux pommés, du céleri, des côtes de bettes, des poireaux, des carottes, des betteraves, des panais sans oublier les radis noirs, navets, rutabagas et mâche. Consultez notre galerie photos pour en  avoir un aperçu.

Enfin, nous avons installé un nouveau tunnel où poussent déjà de nouvelles générations de courgettes et concombres.

Nous avons aussi participé aux marchés de producteurs de Chalais et Roussines en juin, Juillet et Août. Les derniers auront lieu le 1er septembre à Chalais et le 15 septembre à Roussines.